Testez cette recette de pois chiches grillés au paprika et curry. Ce sont de petites douceurs à grignoter pour l’apéro. Ils peuvent parfaitement replacer les chips et les cacahuètes. Vous pourrez les accompagner d’une salade ou d’un potage pour remplacer les croûtons classiques. Vous pouvez également les épicer selon vos envies. Ces délices se réalisent en un clin d’œil, et ce, sans aucune difficulté. De plus, les ingrédients nécessaires sont simples à dénicher et très bon marché. Alors, en cuisine !

Ingrédients


1 bocal de pois chiches
1 cuillère à soupe d’huile
Pincées de paprika et de curry au goût
Pincées de sel au goût

Préparation

Comment faire les pois chiches grillés au paprika et curry ?


Pour débuter la préparation, égoutter les pois chiches, les rincer et les laisser bien égoutter une dizaine de minutes.

Les verser dans un grand bol, ajouter l’huile, les épices et des pincées de sel au goût. Amalgamer délicatement pour bien enrober les pois chiches…

Les mettre sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.

Enfourner pour environ 30 minutes à 200°C.

Laisser refroidir les pois chiches grillés au paprika et curry avant de les grignoter.