Apporter une belle friture à votre table pour épater tous vos proches avec ces poissons frits irréprochables.

C’est un grand classique de la cuisine italienne à cause du manque d’ingrédients, je vous partage le secret pour avoir des produits de mer ultra croquants.

Pour cette recette, vous n’avez besoin que de 3 ingrédients classiques et basiques du quotidien : poisson, farine et huile d’olive avec une quantité suffisante de votre choix.

Ce menu est idéal pour toutes les saisons, parfait à accompagner vos pâtes ou avec une sauce à noix de coco ou juste de la mayonnaise et ketchup.

De plus, ces croustillantes gourmandises se font très facilement et très rapidement, cela ne vous prendra que 20 minutes.

Il fait le plaisir de petits et grands avec son aspect appétissant et envoûtant qui plaira à toutes les papilles.

Sans plus tarder, rassemblez les ingrédients protagonistes et filez à la cuisine pour peaufiner ces poissons frits irréprochables.

Préparation : 10 minutes
Cuissons : 10 minutes

Ingrédients:


En quantité suffisante:
Poisson
Farine
Huile d’olive

Préparation

Comment faire les poissons frits irréprochables?


Tout d’abord, laver et nettoyer bien le poisson avant de récupérer la chair.

Les tailler en gros morceaux.

Puis, les bien essuyer avec un chiffon avant de le passer dans la farine.

Assurer de bien enrober tous les côtés et secouer un peu pour retirer l’excès de farine.

Chauffer l’huile dans une grande poêle et y frire un par un les poissons.

Une fois tous les côtés bien dorés, les égoutter et déposer sur une assiette tapissée de papier absorbant.

Voilà, savourer les poissons frits irréprochables.