À n’importe quelle occasion, enrichissez vos plats de ces poivrons farcis au thon au four en guise d’apéro ou entrée.

Une préparation typiquement italienne revisitée pour satisfaire les plus grands gourmands.

Une recette simplissime, mais qui renferme une explosion de saveur à la dégustation.

Pour les personnes qui font attention à leur ligne, ce plat est idéal pour vous puisqu’il est presque tout en légumes.

Rehausser le goût des poivrons farcies, rajouter du thon à l’huile , de la mozzarella et de câpres : un pur régal.

Pour varier vos menus, n’hésitez pas à enrichir la garniture avec d’autres ingrédients selon les circonstances.

Vous pouvez également apprécier ces alléchants poivrons farcis au thon au four en accompagnement pour vos plats principaux.

Sans plus attendre, rassemblez les éléments nécessaires et suivez-moi en cuisine pour réaliser ce menu à petit prix.

Préparation : 10 minutes
Cuisson : 20 minutes
Portions : 4 personnes

Ingrédients


Mozzarella : 100 g
Poivrons : 2
Olives : 10 g
Thon à l’huile : 120 g
Sel : 1 pincée
Câpres : 10 g
Q.s. de chapelure

Préparation

Comment faire les poivrons farcis au thon au four ?


Tout d’abord, prendre les poivrons, les rincer soigneusement sous l’eau courante et enlever la partie supérieure avec la tige.

Puis, tailler les poivrons en deux, enlever les graines et les filaments blancs amers.

Ensuite, les découper à nouveau en deux pour obtenir 4 parts. Mettre de côté.

Par la suite, prendre le thon à l’huile, l’égoutter et le transférer dans un bol.

Tailler en cubes la mozzarella et l’incorporer au thon, joindre également les câpres et les olives hachées. Mélanger

bien l’ensemble.

Saupoudrer de sel et de chapelure, remuer jusqu’à obtenir un mélange compact .

Préchauffer le four statique à 180° et arroser un filet d’huile sur la plaque de cuisson.

Maintenant, prendre morceau de poivron et le garnir avec le mélange de thon-olives.

Et, arroser un filet d’huile d’olive sur chaque morceau de poivron.

Les enfourner pendant 20 minutes ou jusqu’à ce qu’il dorés.

Les sortir du four et transférer sur une assiette de service.

Servir chaud les poivrons farcis au thon au four.