Vous manquez de ressource et recherche des plats à moindre coût ? Je vous invite à essayer ce succulent gratin de pommes de terre à la normande.

Un menu simple tout étant savoureux que vous pouvez préparer en toute facilité et liberté.

Un excellent accompagnement pour la viande rouge ou le poulet, ou juste avec une bonne salade verte assaisonnée.

Une recette hyper facile que tout le monde peut reproduire, il suffit de suivre à la lettre les étapes.

Le mélange de lait, de crème, d’ail et d’herbe aromatique offre à ce menu un goût exquis et parfumé que vous allez vite apprécier.

Le camembert procure une texture fondante et crémeuse difficile à résister.

Peu d’éléments suffisent à concocter ce plat, de plus, des ingrédients très courants avec un prix abordable.

Les pommes de terre sont connues comme des parfaits légumes qui se marie à la perfection à tous types de plats, n’hésitez pas à varier cette recette.

Un plat gourmand et résistant idéal à partager en famille pendant un moment de réconfort.

Sans plus tarder, rassemblez tous les éléments nécessaires et suivez-moi en cuisine pour peaufiner comme un pro cet onctueux gratin de pommes de terre à la normande.

Bonne préparation !

Préparation : 20 minutes
Cuisson : 1 heure
Portions : 4-6 personnes

Ingrédients


Lait frais entier : 1/4 de litre
Pommes de terre à chair ferme : 500 g
Crème fraîche épaisse : 2 cuillères
Q.s. de thym
Œuf : 1
Camembert au Lait cru de Normandie : ½
Q.s. de persil
Ail : 1 gousse
Q.s. de laurier
Pincées de sel et de poivre au goût

Préparation

Comment faire le gratin de pommes de terre à la normande ?


Tout d’abord, prendre les pommes de terre, les peler et rincer rapidement sous l’eau courante.

Puis, les tailler en rondelles ainsi que l’oignon en tranches d’environ 3-4 mm d’épaisseur.

Peler l’ail, retirer le germe et les émincer en petits morceaux.

Hacher finement le persil.

Ensuite, mettre l’œuf, le lait, la crème, l’ail, le persil, le thym, le sel et le poivre. Fouetter l’ensemble en omelette et

garder de côté.

Par la suite, prendre un plat allant au four et disposer les pommes de terre de façon uniforme ainsi que les tranches

d’oignons.

Maintenant, répartir le mélange de crème-lait.

Pour finir, découper en tranche le camembert et les déposer à la surface.

Cuire dans un four préchauffé à 200°C pendant environ 1 heure.

Servir chaud le gratin de pommes de terre à la normande accompagnées de viande rouge ou de poulet.