Cuisinez ces pommes de terre au chorizo avec emmental pour votre prochain repas familial. C’est une préparation classique dont le goût es incomparable. Son doux parfum est tellement attractif, que les plus friands vont saliver, avant même la dégustation. La douceur des pommes de terre, combiné au goût accentué du chorizo est à ravir pour les papilles. Ces régals se font en un rien de temps, et ce, sans aucune difficulté. De plus, les ingrédients essentiels sont simples à rassembler et très bon marché. Alors, en cuisine!

Ingrédients


1 kg de pommes de terre
1/2 chorizo
1 oignon
1 sachet d’emmental râpé
Pincées de sel et de poivre au goût
Q.s. d’huile

Préparation

Comment faire les pommes de terre au chorizo avec emmental ?


Pour débuter la préparation, découper en cubes les pommes de terre épluchées.

Les laver et les sécher, puis les réserver.

Découper finement les oignons épluchés et les réserver.

Enlever la peau du chorizo et le découper en rondelles, puis réserver.

Dans une poêle, faire dorer les pommes de terre dans un peu d’huile avec l’oignon.

Lorsque les pommes de terre sont dorées, joindre le chorizo et bien amalgamer.

Laisser mijoter quelques minutes.

Ajouter des pincées de sel et de poivre au goût.

Joindre l’emmental.

Lorsque le fromage est fondu, servir immédiatement les pommes de terre au chorizo avec emmental !