Ces pommes de terre au thon aux œufs durs sans mayonnaise sont une entrée à ne pas se priver.

Son parfait mélange de pommes de terre tendre, d’œuf et de thon est à ravir pour les papilles.

Vous pourrez revisiter la recette à votre guise.

Les étapes à suivre son simple et le temps de préparation est très avantageux.

De plus, rassembler les ingrédients vous sera un jeu d’enfant vu que la majorité se trouve majoritairement dans votre frigo et votre placard.

Alors, enfilez votre tablier !

 

Ingrédients

Pommes de terre : 800 g
Oeufs durs : 4
Thon sous huile : 200 g
Fromage frais à tartiner : 100 g
Sel : 2 pincées
Persil haché : 1 cuillère à soupe
Huile : 2 cuillères à soupe

Préparation

Comment faire les pommes de terre au thon aux œufs durs sans mayonnaise ?

Pour commencer la préparation des pommes de terre au thon aux œufs durs sans mayonnaise, cuire les pommes de terre dans une casserole replie d’eau.

Les peler et les découper en petits morceaux dans un récipient.

Couvrir d’un film alimentaire et cuire aux micro-ondes pendant 4 minutes à pleine puissance.

Les retirer du micro-ondes et sans enlever le film alimentaire, secouer le récipient pour faire bouger les pommes de terre et cuire encore pendant 2 à 3 minutes.

Après avoir cuit pendant 7 minutes, retirer le film alimentaire en faisant attention et embrouiller quelques pommes de terre.

Pendant ce temps, raffermir les œufs dans une casserole, à partir du moment de l’ébullition cuire pendant 8 minutes.

Laisser refroidir, décoquiller et couper en quartiers.

Égoutter le thon de son huile de conservation.

Lorsque les pommes de terre seront froides, les mettre dans un grand récipient.

Assaisonner de pincées de sel au goût, parsemer de persil haché et d’huile.

Bien mélanger l’ensemble.

Adjoindre le thon et le fromage à tartiner à la cuillère.

Bien mélanger et compléter avec les quartiers d’œufs durs.

Laisser reposer au réfrigérateur pendant au moins 30 minutes.

Servir les pommes de terre au thon aux œufs durs sans mayonnaise.