Régalez-vous à table en savourant ses pommes de terre aux saucisses cuites à la friteuse. C’est un bon plat à engloutir sans réserve, dont le goût est à tomber par terre. Les plus friands saliveront même dès le premier contact oculaire avec sa présentation. Petits et grands vont même en demander plus que prévu après avoir fini leurs assiettes. La tendresse des pommes de terre, combinée au goût accentué des saucisses est à ravir pour les papilles. Vous pouvez accompagner ces dernières d’une bonne salade. La recette de cette belle préparation se fait en un temps record et en toute simplicité, vu que les techniques employées sont très faciles à suivre. De plus, les ingrédients nécessaires sont simples à rassembler et à moindre coût. Alors, en cuisine !

Ingrédients


200 g de pommes de terre
5 friggitello (piment léger italien)
Un oignon en tranche
4 saucisses
1 feuille de romarin
1 feuille d’origan
Q.S. de thym
1 cuillère à café de paprika
1 cuillère à café de cumin en poudre
Q.s. d’huile d’olive
Pincées de sel au goût

Préparation

Comment faire les pommes de terre aux saucisses cuites à la friteuse ?


Pour débuter la préparation des pommes de terre aux saucisses cuites à la friteuse, éplucher les pommes de terre puis les découper en petits cubes.

Ôter les grains et les troncs blancs des piments friggitello et découper sur la longueur.

Enlever la peau des saucisses et couper en rondelle d’un centimètre d’épaisseur.

Prendre un récipient et y déposer pommes de terre, les friggitello et l’oignon en tranche.

Assaisonner la préparation de pincées de sel au goût, des épices, du romarin, de l’origan et du thym.

Joindre un filet d’huile et mélanger avec une cuillère.

Mettre dans le récipient de la friteuse à air chaud et frire pendant 20 minutes à 200°C.

Afin de s’assurer que la préparation cuise en même temps, ouvrir et secouer le récipient de la friteuse.

Rajouter les saucisses en rondelles dans la friteuse et toujours cuire à 200°C pendant 5 minutes.

Faire en sorte que les pommes de terre soient dorées.

Servir les pommes de terre aux saucisses cuites à la friteuse.