Voici la recette des pommes de terre aux saucisses et artichauts gratinées au four : une recette simple de réalisation, mais délicieuse.

Avec les instructions bien précises et le temps de préparation très avantageux de celles-ci, vous n’allez pas être
déçu.

En fin de cuisson, vous allez déguster un parfait mélange de saucisse au goût accentué, de délicieux artichauts et de fromage filandreux.

Vos proches vont également adorer ce régal à la saveur sans pareille.

Alors, enfilez vite votre tablier et réalisons ensemble la recette de ce bon plat !

Ingrédients


Pommes de terre : 3
Artichauts : 2
Saucisses de porc : 2
Q.s. de mozzarella
Béchamel : 250 ml

Préparation

Comment faire les pommes de terre aux saucisses et artichauts gratinées au four ?


Pour débuter la préparation des pommes de terre aux saucisses et artichauts gratinées au four, ôter les feuilles extérieures des artichauts, utiliser uniquement le cœur intérieur le plus doux.

Enlever les poils et découper les artichauts en quartiers.

Peler et couper les pommes de terre en morceaux.

Cuire les pommes de terre et les artichauts dans une casserole avec de l’eau et du sel jusqu’à ce qu’ils ramollissent.

Bien égoutter le tout, les parsemer de chapelure.

Huiler une plaque à pâtisserie, rajouter les pommes de terre et les artichauts, puis parsemer le tout d’un filet d’huile.

Rajouter les saucisses coupées en morceaux, la béchamel, le fromage râpé.

Enfourner pour environ 15 à 20 minutes à 180°C.

Servir les pommes de terre aux saucisses et artichauts gratinées au four.