Cuisinez les légumes avec une façon plus innovante et plus alléchante en suivant cette recette de pommes de terre aux tomates cerise gratinées. C’est une préparation qui fera saliver les plus friands juste après avoir senti son doux parfum. Tout le monde adorera à coup sûr ce délice simple de présentation, mais au goût exquis. Le croustillant des légumes à l’extérieur et leur moelleux à l’intérieur est à ravir pour les papilles. La recette vous sera facile à suivre vu que les techniques proposées sont des plus simples qui soient. Le temps de réalisation joue donc en votre faveur. De plus, les ingrédients nécessaires sont faciles à dénicher et très bon marché. Alors, à vos tabliers !

Ingrédients


400 g de pommes de terre
1 oignon
6 tomates cerise
Q.s. de chapelure
Q.s. de parmesan
Pincées de sel au goût
Q.s. d’huile
Q.s. d’origan

Préparation

Comment faire les pommes de terre aux tomates cerise gratinées ?


Débuter la préparation, en travaillant la chapelure.

Y ajouter les herbes aromatiques aux choix ainsi qu’un peu d’huile et de parmesan râpé puis
mélanger à la main afin d’uniformiser.
Après avoir épluché les pommes de terre, les rincer sous l’eau courante afin d’enlever l’amidon.

Cela fait, les découper en morceaux de taille moyenne.

Découper les oignons en fines lamelles, puis diviser en deux les tomates cerise et amalgamer le
tout avec les pommes de terre dans un grand récipient.

Verser la préparation de chapelure dans le récipient et remuer afin de bien laisser prendre goût
aux ingrédients.

Prendre une plaque de cuisson chemisée de papier aluminium et y répartir la préparation.

Enfourner à 180 °C pendant 12 à 15 minutes, sur l’étagère du bas, en mode ventilé.

Joindre filet d’huile et ajuster le sel.

Servir les pommes de terre aux tomates cerise gratinées.