Besoin d’un bon repas, mais à moindre coût ? Ne cherchez plus loin, ces pommes de terre cuites au four aux tomates et à la mozzarella feront bien l’affaire.

Elles sauront faire le bonheur de vos papilles et vous donner pleine de satisfaction.

Elles sont faciles à concocter et se mijotent en seulement une demi-heure.

N’est-ce pas agréable de pouvoir savourer un si bon repas en si peu de temps ? Osez et savourez !

Ingrédients

4 pommes de terre
3 tomates mûres

Pincées de sel au goût
Q.s. d’huile d’olive
Q.s. d’origan
Quelques feuilles de basilic
Parmesan

Préparation

Comment faire les pommes de terre cuites au four aux tomates et à la mozzarella ?

Commencer par peler les pommes de terre.
Rincer les pommes de terre et les frotter avec un linge.

Les trancher ensuite avec un couteau aiguisé puis les assaisonner avec du sel. Répéter ces actions pour les tomates. Les mettre de côté sur une assiette.

Arranger les tranches de pommes de terre et de tomates de façon alternée sur une plaque de cuisson graissée.

Ajouter les condiments comme l’origan, le basilic frais et un filet d’huile.
Enfourner le tout à 200°C en mode statique durant 25 minutes.

Ajuster le four selon type.
A mi-cuisson des pommes de terre et des tomates, saupoudrer la surface avec la mozzarella et du parmesan.

Poursuivre la cuisson.
Sortir les pommes de terre cuites au four aux tomates et à la mozzarella et les servir bien chaudes et filandreuses sur une assiette.

Bon appétit !