Cuisinez un grand classique à base de pommes de terre, en réalisant la recette des pommes de terre et oignons cuites au four. C’est une préparation simple de réalisation, mais à goût extraordinaire. La douceur des pommes de terre combinée au goût accentué de l’oignon et des tomates créent une explosion de saveurs très agréable en bouche. Ce régal se fait en un rien de temps, et ce, en toute simplicité. De plus, les ingrédients essentiels sont peu nombreux et très bon marché. Alors, en cuisine !

Préparation : 10 minutes
Cuisson : 30 minutes
Portions : 2 personnes

Ingrédients

Q.s. de râpé parmesan
400 g de pommes de terre
Q.s. d’huile
1 oignon
6 tomates cerise
Q.s. de chapelure
Q.s. d’origan
Pincées de sel au goût

Préparation

Comment faire les pommes de terre et oignons cuites au four ?

Commencer la préparation des pommes de terre et oignons cuites au four, en mélangeant la chapelure avec les herbes aromatiques et un peu d’huile.

Travailler le mélange avec les mains.

Couper les pommes de terre propres et épluchées en tranches moyennes.

Découper en fines lamelles les oignons épluchés.

Couper en deux les tomates propres.

Prendre un récipient et y amalgamer : les pommes de terre, l’oignon et les tomates.

Joindre la chapelure et remuer pour qu’ils soient tous parfaitement assaisonnés.

Tapisser un égouttoir avec du papier aluminium et y disposer les pommes de terre, l’oignon et les tomates.

Préchauffer le four à 180 °C en mode ventilé.

Ajouter un filet d’huiler et cuire les pommes de terre dans l’étagère du bas pendant une quinzaine de minutes et pareil sans celle du bas.

Servir les pommes de terre et oignons cuites au four.