Pommes de terre farcies à la crème et aux lardons

INGRÉDIENTS:pour 3 personnes

  • 3 pommes de terre
  • Crème fraîche
  • Lardons
  • 1 oeuf
  • Gruyère râpé
  • Sel
  • Poivre

PRÉPARATION

  1. Faites cuire les pommes de terre dans de l’eau bouillante pendant quelques minutes
  2. Retirez un peu de peau du dessus des pommes de terre
  3. Creusez-les avec une cuillère à soupe
  4. Ajoutez la crème fraîche et le gruyère râpé
  5. Ajoutez également l’œuf et les lardons
  6. Enfournez à 200°C pendant 20 min
  7. Sortez vos pommes de terre du four, c’est prêt !