Vous suivez un régime ou vous voulez tout simplement garder la taille, je vous propose ce pommes de terre farcies au boursin ultra légères WW. Avec seulement 5 ingrédients, vous pouvez déguster un bon plat sain et très savoureux. Avec sa peau de pommes de terre minutieusement cuite qui renferme un cœur de farce bien assaisonné, même les plus gourmands en redemanderont. De plus, les ingrédients sont faciles à trouver et ne vous coutera que peu. Alors enfiler votre tablier et réaliser cette recette de pommes de terre farcies au boursin.

Ingrédients

4 grandes pommes de terre (200 g chacune )
120 g de jambon blanc en cubes
1 œuf
100 g de boursin ail et fines herbes light
120 ml de crème liquide à 4 % de mg
Pincées de sel et de poivre au goût

Préparation

Comment faire les pommes de terre farcies au boursin ultra légères WW ?

Commencer la préparation par décrasser minutieusement les pommes de terre et les cuire dans de l’eau salée durant 30 à 40 minutes.

Une fois qu’elles sont cuites, couper le dessus et les évider délicatement à l’aide d’une cuillère et déposer la chaire dans un récipient.

Fouetter l’œuf dans un autre récipient, avec la crème et le boursin puis ajuster le sel et le poivre.

Couper les pommes de terre mises de côté en petits dés et verser dans le mélange précédent. Ajouter également le jambon.

Garnir la peau de pommes de terre avec la préparation et cuire pendant 10 à 15 minutes à 180°C.

Servir les pommes de terre farcies au boursin ultra légères WW avec une belle salade légère.