Délectez-vous avec ces tendres pommes de terre farcies au four très savoureuses, des délices à déguster en tout évènement.

En seulement 20 minutes de préparation, présentez ce plat réconfortant et consistant sur votre table pour séduire tout le monde.

Pour rendre les pommes de terre très délicates, les précuire dans une casserole ou dans un micro-ondes avant d’enfourner avec la garniture.

La mozzarella avec le jambon sont excellents pour procurer une saveur irrésistible et incontournable.

Pour un aspect doré et envoûtant, saupoudrer un peu de chapelure et de parmesan râpé. Vous aurez un résultat époustouflant.

Pour apporter plus de saveur, n’hésitez pas à enrichir la farce avec des herbes aromatiques.

Peu d’ingrédients suffissent pour le réaliser et les ingrédients peu nombreux à rassembler sont de très bon marché.

Servez ce plat avec une bonne salade verte à la vinaigrette allégée ou un assortiment de crudité.

Gâter vos papilles avec ces pommes de terre farcies au four très savoureuses à tout moment.

Faites défilez la recette et retroussez vos manches!

Préparation : 20 minutes
Cuisson : 20 minutes
Portions : 4 personnes

Ingrédients


Pommes de terre : 6
Mozzarella : 80 g
Jambon cuit (en dés) : 40 g
Q.s. d’huile d’live
Lait : 4 cuillères à soupe
Parmesan râpé : 50 g
Chapelure : 4 cuillères à soupe
Pincées de sel et poivre au goût

Préparation

Comment faire les pommes de terre farcies au four très savoureuses ?


Pour commencer la préparation, prendre les pommes de terre, les rincer soigneusement sous l’eau courante jusqu’à ce que toute trace de terre soit éliminée.

Puis, les cuire dans une casserole remplie d’eau bouillante salée pendant environ 10 minutes.

Ou les découper en deux et percer la peau avec une fourchette, les cuire dans un micro-ondes à puissance maximale pendant environ 8 minutes.

Une fois les pommes de terre cuites dans la casserole, les égoutter, les découper de deux délicatement et creuser la pulpe avec une petite cuillère.

Une fois les pommes de terre cuites dans le micro-ondes, creuser directement la pulpe avec une petite cuillère.

Ensuite, arroser les moitiés des pommes de terre d’huile et de sel. Garder de côté.

Et, transférer la pulpe dans un bol et l’écraser avec une fourchette.

Incorporer du sel, du poivre, le jambon cuit coupé en dés, la mozzarella hachée grossièrement et une partie du parmesan râpé.

Amalgamer l’ensemble et verser les cuillerées de lait. Remuer à nouveau.

Maintenant, garnir chaque moitié de pomme de terre avec la garniture et égaliser la surface.

Pour finir, arroser le tout d’un filet d’huile, de chapelure et un peu de parmesan râpé.

Les disposer sur une plaque à cuisson tapissé de papier sulfurisé.

Cuire dans un four préchauffé à 200° dans un four statique pendant environ 15 minutes.

Servir bien chaudes les pommes de terre farcies au four très savoureuse.

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