Savourez un succulent apéritif, en réalisant la recette des savoureuses pommes de terre farcies au jambon et fromage à raclette. C’est une préparation copieuse et rustique, dont le goût est à tomber par terre. La farce faite de purée de pommes de terre, de jambon au goût accentué et de fromage filandreux est une merveille. Rien de tel pour ravir les papilles. Ce régal se fait en un clin d’œil, et ce, en toute simplicité. De plus, les ingrédients nécessaires sont faciles à dénicher. Alors, en cuisine !

Ingrédients


4 pommes de terre moyennes
2 tranches de jambon
4 cuillères à soupe de crème à 5 % mg
2 petites tranches de fromage à raclette
Q.s. de persil

Préparation

Comment faire les savoureuses pommes de terre farcies au jambon et fromage à raclette ?


Pour commencer la préparation , Cuire à la vapeur les pommes de terre, dans un cookéo sans les éplucher.

Les égoutter, puis les couper en deux dans l’horizontale et enlever la chair.

Mettre la chair de pommes de terre dans un récipient, puis ajouter le jambon et le fromage découpés en petits morceaux.

Ajouter du poivre au goût et légèrement mélanger.

Verser la purée dans les demi-pommes de terre puis les saupoudrer de persil.

Cuire la préparation dans un four préchauffé à 180 °C pendant une vingtaine de minutes.