Pour une entrée ou un accompagnement bien gourmand, optez pour ces splendides pommes de terre garnies au chèvre et jambon. Ce menu réconfortant et onctueux fera ravir tout le monde, surtout les plus gourmands. Avec un cœur tendre et extrêmement savoureux, ces délices sauront faire de chaque bouchée une bénédiction pour les papilles et le palais. Avec seulement 5 ingrédients très bon marché, vous allez préparer cette recette en toute aisance et rapidité. La cuisson se fait au four, qui facilitera la tache et rendra moins grasse toute la préparation. Vous allez juste vous amuser en mijotant ces splendides pommes de terre garnies au chèvre et jambon et passez du bon avec toute la famille.

Portions : pour 4 personnes

Ingrédients


4 pommes de terre à chair ferme
1 bûche de chèvre demi-sec
1 tranche de jambon cru
Quelques pluches de persil
1 cuillère à soupe d’huile d’olive
Pincées de sel et de poivre au goût

Préparation

Comment faire les splendides pommes de terre garnies au chèvre et jambon ?


Pour commencer la préparation, préchauffer le four à 180 °C (th.6).

Bien laver les pommes de terre, les sécher et les diviser en 2 suivant la taille.

Arranger les pommes de terre dans un plat de cuisson et enfourner pour 20 minutes à température moyenne.

En attendant, réduire le fromage en 8 tranches et le jambon en petits cubes.

Bien nettoyer et ciseler le persil.

Installer une rondelle de fromage sur chaque demi-pomme de terre, saupoudrer de cubes de jambon et de persil ciselé.

Assaisonner le tout avec du sel et du poivre selon le goût.

Remettre au four toutes les pommes de terre pour environ 6 minutes, jusqu’à ce que le fromage commence à fondre
.
Servir les splendides pommes de terre garnies au chèvre et jambon avec de la salade bien frais. Savourez !