A la recherche d’un accompagnement ou d’un menu pour compléter votre apéritive, optez pour ces pommes de terre gratinées aux oignons et munster.

Les pommes de terre ne cesse de nous étonner avec sa saveur et son goût qui se marie à la perfection avec divers plats.

Une préparation simplissime à faire tomber par terre qui plaira à toute votre entourage.

Pour un buffet, une entrée ou un plat unique, ces petites bouchées salées s’invitent à tous les repas et à votre tablée.

Une recette inratable qui ne demande que peu temps pour la manipulation, un menu parfait si vous n’avez pas assez de temps.

La garniture riche en saveurs est composée par d’oignons, de miel et de munster, petit et grand sera séduit par l’onctuosité de ce plat.

N’hésitez pas à savourer ces gourmandises avec une bonne salade verte à la vinaigrette légère et bien acidulée.

Ces succulentes pommes de terre gratinées aux oignons et munster sont parfaites à servir en toute occasion.

Faites défiler et rejoignez-moi vite en cuisine !

Portions : 3-4 personnes

Ingrédients


1 cuillerée à soupe de ciboulette ciselée
4 grosses pommes de terre
1 cuillerée à soupe d’ huile
1 capsule de bouillon de poulet
2 gros oignons rouges
1 cuillerée à café de miel
150 g de munster

Préparation

Comment faire les pommes de terre gratinées aux oignons et munster ?


Pour commencer la préparation, ébouillanter de l’eau et y faire cuire les pommes de terre préalablement nettoyées pendant 20 minutes.

Une fois cuites, les égoutter et laisser refroidir un peu avant de les creuser à l’aide d’une cuillère.

Puis, prendre les oignons et les émincer finement avant de les faire revenir pendant quelques minutes dans une poêle.

Et, incorporer la capsule, le miel et 100 ml d’eau. Mélanger et laisser réduire.

Ensuite, remplir les pommes de terre creusées avec la préparation précédente.

Disposer sur chaque pomme de terre des lamelles de munster.

Après, faire gratiner sous le grill du four pendant seulement 5 minutes.

Avant de servir, saupoudrer de ciboulette ciselée.

Servir les pommes de terre gratinées oignons munster.