Voici la recette de pommes de terre potiron et oignon à la citrouille au four. Cette préparation est savoureuse et riche en goût. Elle est parfaite pour les déjeuners et diners en famille ou avec des collèges, en toute convivialité. Variez votre alimentation en adoptant cette délicieuse recette à base de légumes frais. Cette association de potiron, pommes de terre et oignon est idéal pour être apprécié en un seul plat ou pour accompagner des seconds plats de toutes sortes. De plus, ce n’est pas sorcier de le cuisiner. Il suffit de quelques ingrédients faciles à dénicher et bon marché et d’un peu de temps et d’un temps trois mouvements, les pommes de terre potiron et oignon à la citrouille sont prêtes. Alors, tous en cuisine !

Ingrédients


400 g de potiron (déjà nettoyé)
500 g de pommes de terre
1 oignon rouge
huile d’olive
Pincées de sel et de poivre au goût
1 brin de romarin
5 feuilles de sauge

Préparation

Comment préparer des Pommes de terre potiron et d’oignon à la citrouille au four ?


Nettoyer, peler et couper les pommes de terre en morceaux.

Faire de même pour l’oignon.

Laver le romarin et la sauge.

Ensuite, couper la citrouille en morceaux.

Verser la citrouille, les pommes de terre et l’oignon rouge dans un bol.

Y ajouter les aiguilles de romarin, les feuilles de sauge, l’huile d’olive au goût, le sel

et le poivre au goût.

Bien mélanger le tout et le transférer dans un plat allant au four.

Couvrir la casserole d’une feuille de papier sulfurisé ;

Puis, enfourner à 180 °C pendant 30 minutes.

Retirer la feuille de papier sulfurisé et poursuivre la cuisson dans un four ventilé, toujours à 180 °C.

Cuire durant 10 minutes.

Une fois dorés, les pommes de terre potiron et oignon à la citrouille sont prêtes.