Dégustez un plat onctueux à base de pommes de terre, en réalisant cette recette de pommes de terre primeurs sautées avec ail. Cette préparation va bluffer tous vos proches, voire les plus réticents des pommes de terre. La douceur des pommes de terre, combinée aux saveurs inouïes issues de la sauce est un régal. Vous pouvez les accompagner d’une bonne salade bien assaisonnée. La recette est ultra simple, et ce, avec un temps de préparation très minime. De plus, les ingrédients nécessaires sont comptés à la main et très bon marché. Alors, à vos tabliers !

Ingrédients


1 kg de pommes de terre Primabreizh
2 gousses d’ail
Persil frais
Huile

Préparation

Comment faire les pommes de terre primeurs sautées avec ail ?


Commencer la préparation des pommes de terre primeurs sautées avec ail, en rinçant les pommes de terre.

Les frotter pour ôter leur peau.

Le découper en morceaux.

Hacher les gousses d’ail et ciseler le persil.

Dans une sauteuse, faire chauffer de l’huile.

Y rajouter les pommes de terre, l’ail et le persil.

Faire revenir à feu vif tout en mélangeant régulièrement.

Laisser cuire 40 à 45 minutes à feu moyen.

Servir les pommes de terre primeurs sautées avec ail.