Cuisinez ces délicieuses pommes de terre sautées et saucisses à la poêle pour accompagner votre repas en famille. Une préparation simple pour un accompagnement savoureux. Le goût accentué des saucisses fusionné à la tendresse des pommes de terre est à ravir pour les papilles. C’est une combinaison d’ingrédients qui fera saliver les plus friands, avant même la dégustation. La chapelure donne une allure doré et appétissante au plat. Ces délices se confectionnent en quelques minutes, et ce, d’une grande facilité. De plus, les ingrédients nécessaires sont faciles à rassembler et très bon marché. Alors, en cuisine pour réaliser ces pommes de terre sautées et saucisses à la poêle.

Ingrédients


4 pommes de terre
1 Frankfurter (grand)
6 cuillères à soupe de chapelure (sans gluten)
Pincées de sel et de poivre au goût
Q.s. d’huile d’olive extra vierge

Préparation

Comment faire des pommes de terre sautées et saucisses à la poêle ?


Pour commencer, bouillir les pommes de terre dans une casserole.

Au bout de 30 minutes, les égoutter et laisser refroidir.

Puis, les peler et les couper en quartiers.

Par la suite, disposer la chapelure dans une assiette.

Passer les pommes de terre coupés dans la chapelure.

Vérifier bien que tous les côtés du pommes soient recouvert de chapelure.

Dans une poêle, verser un filet d’huile et incorporer les pommes de terre.

Saupoudrer sel et de romarin.

Et, mettre le couvercle et mijoter pendant 10 minutes à feu doux.

Si des croûtes apparaissent, retourner les pommes de terre de l’autre côté et cuire 10 minutes supplémentaires.

En attendant, couper les saucisses en tranches et les passer dans la chapelure.

Ensuite, les rajouter dans la poêle.

Remuer délicatement et cuire environ 5 minutes.