A la recherche d’une recette facile à cuisiner ? Je vous propose ces savoureuses pommes de terre-thon et œufs avec ou sans Thermomix.

Pendant cette période d’été, ne vous privez pas de cette recette pleine de fraîcheur à servir comme un plat polyvalent : entrée, plat d’accompagnement ou plat principal.

C’est un menu très économique, facile et rapide à faire. Il suffit de cuire les pommes de terre et les œufs, et le tour est joué.

Pour la réalisation de cette recette, vous n’avez besoin que 3 ingrédients principaux, de plus, ils sont simples et du quotidien.

L’origan donne un parfum attirant et un goût appétissant à ce plat.

Vous allez vous régaler avec cette salade avec une bonne sauce fait maison.

Vous pourrez parfaitement revisiter la recette à votre guise.

Rassemblez les éléments indispensables et réalisez comme un jeu d’enfant ces pommes de terre-thon et œufs avec ou sans Thermomix.

C’est parti !

Préparation : 5 minutes
Cuisson : 25 minutes
Portions : 2 personnes

Ingrédients


Pommes de terre : 4
Thon à l’huile : 75 g
Œufs durs : 2
Q.s. d’huile d’olive
Q.s. origan
Pincées de sel et de poivre au goût

Préparation

Comment faire les pommes de terre-thon et œufs avec ou sans Thermomix ?


La préparation sans Thermomix:

Tout d’abord, déposer les pommes de terre dans une casserole remplie d’eau salée.

A partir de l’ébullition, les cuire pour 20-30 minutes.

Puis, les égoutter et garder de côté.

Ensuite, égoutter le thon, l’émincer et le transférer dans un bol.

Prendre les pommes de terre, les peler et les tailler en morceaux pas trop petits.

Y incorporer les œufs durs coupés en quartiers.

Les assaisonner de sel, d’huile, de l’origan et de poivre.

Remuer délicatement.

Recouvrir d’un film alimentaire et laisser reposer pendant 30 minutes au frigo.

La préparation avec le Thermomix :

Prendre les pommes de terre et les peler, les tailler pas trop petits avant de les déposer au Thermomix.

Mettre les œufs dans le panier et verser l’eau dans la carafe. Démarrer la vitesse 1. 25 minutes.

En attendant, égoutter le thon, les émincer et les déposer dans un bol.

Une fois les pommes de terre cuites, les combiner avec le thon.

Y insérer les œufs durs taillés en quartiers.

Les assaisonner avec de l’huile, de sel, de l’origan et de poivre.

Remuer le tout doucement et couvrir le bol d’un film alimentaire et le mettre au frais pour 30 minutes.

Savourer les pommes de terre-thon et œufs avec ou sans Thermomix.