Est-ce-que vous avez déjà déguster ce pouding aux fruits ? Non ? Voici une recette qui montre comment le réaliser en toute facilité.

C’est une autre alternative pour façonner du pouding en version classique que nos grands-mères préparaient toujours !

Cette recette est simplissime, rapide et économique, il n’y pas de meilleur que ce savoureux boudin pour un dessert fruité.

Vous pouvez également savourer ce délice lors de votre petit-déjeuner en famille ou pour un goûter gourmand.

Vous serez séduit rien que de voir l’aspect invitant et attirant que donne cette friandise.

Laissez-vous succomber par sa saveur merveilleusement bonne et ainsi que son cœur moelleux et doux.

Pour une autre version simple, utiliser comme toute sorte de pouding vos pains rassis pour ne pas les jeter.

A la place des fruits frais, vous pouvez parfaitement les remplacer par des fruits confits ou juste par des raisins secs.

Pour sa préparation, vous n’aurez besoin que de très peu d’ingrédients, vraiment à compter les doigts et à moindre prix.

Sa manipulation ne vous demande que quelques minutes et ce d’une grande facilité, pas besoin d’avoir un talent particulier pour les pâtisseries.

Alors, attachez votre tablier et réalisons ensemble ce merveilleux pouding aux fruits pour faire gâter toutes les papilles.

C’est parti !

Ingrédients


2 tasses de sucre, divisé
2 tasses de farine
1 pincée de sel
2 cuillères à soupe de levure chimique
1 œuf
3/4 tasse de lait
4 tasses de fruits au choix (fraises, framboises, bleuets)

Préparation

Comment faire le pouding aux fruits ?


Commencer cette recette en allumant et préchauffant votre four à 400°F.

Puis, choisir un moule à gâteau carré de 9 pouces de préférence et y mettre les fruits préalablement rincés.

Après, parsemer une tasse de sucre sur tous les fruits. Mettre de côté.

Dans un grand récipient, y déposer le reste des ingrédients et y amalgamer vigoureusement.

Une fois une pâte homogène et sans grumeaux formée, la répartir au-dessous des fruits.

Maintenant, déposer cette préparation au four et la cuire pour une durée de 50 minutes à 60 minutes.

Une fois le temps écoulé, la faire sortir du four et laisser ce pouding refroidir totalement.

Voilà, vous pouvez servir le pouding aux fruits après un repas copieux entre famille ou autres proches.

L’accompagner de crème fouettée ou de la crème glacée.

Bonne dégustation et appréciez !