Accompagnez le riz de ce poulet à la crème parfumée au citron pour votre prochain repas familial. C’est un délice sans pareil qui fera le plaisir des petits et grands. Une merveille qui fera saliver les plus friands au seul contact oculaire avec sa présentation et au seul contact olfactif avec son odeur. La tendresse du poulet nappé d’une sauce au citron onctueuse est à couper le souffle. Ce régal se façonne en un clin d’œil, et ce, sans la moindre difficulté. De plus, les ingrédients nécessaires sont faciles à rassembler et très bon marché. Alors, en cuisine !

Ingrédients


600 g de poitrine de poulet
1 citron
50 g de farine
3 cuillères à soupe d’huile
Pincées de sel et de poivre au goût

Préparation

Comment faire le poulet à la crème parfumée au citron ?


Pour débuter la préparation du poulet à la crème parfumée au citron, badigeonner les morceaux de poulet de jus de citron.

Les passer dans la farine.

Dans une poêle, chauffer 3 cuillères à soupe d’huile extra vierge.

Joindre le poulet fariné.

Laisser bien dorer, puis rajouter des pincées de sel et de poivre au goût.

Dès qu’ils sont cuits, les réserver dans une assiette.

Dans la même poêle, rajouter plutôt le jus de citron, 1 cuillère à soupe de farine et un peu de zeste de citron râpé.

Bien amalgamer jusqu’à ce qu’une crème onctueuse soit formée.

Remettre le poulet dans la poêle afin de le parfumer avec la sauce au citron réalisée.

Servir le poulet à la crème parfumée au citron.