Laissez-vous séduire par ce merveilleux poulet aux olives et citrons confits à la saveur méditerranéenne. Dégustez ce plat pour faire le bonheur de vos papilles. Une savoureuse préparation pour accompagner votre riz lors d’un repas. Le mariage des olives et du citron confit est une vraie merveille. En plus d’être facile à faire, ce plat est simple et avec des ingrédients peu nombreux et peu couteux. Alors, suivez bien les instructions et préparez à merveille cette recette.

Portions : 4 personnes

Ingrédient


4 belles cuisses de poulet
2 citrons confits
1 boîte d’olives vertes fraîches au basilic
1 gros oignon
Un bouillon de volaille
Pincées de sel et de poivre au goût

Préparation

Comment faire le poulet aux olives et citrons confits ?


Tout d’abord, préparer les cuisses de poulet.

Donc, dans une poêle, dorer chaque côté des cuisses de poulet dans l’huile.

Pendant ce temps, émincer l’oignon et l’incorporer avec le poulet.

Puis, recouvrir les poulets de bouillon de volaille.

Y additionner les olives fraîches.

Enfin, ajouter les citrons confits coupés en quartier ou en rondelle

Et, cuire pendant 30 minutes à feu doux.

Une fois la cuisson achevée, laisser reposer jusqu’au moment de servir.

Déguster chaud le poulet aux olives et citrons confits avec du riz.

Bon appétit !