Poulet en sauce miel et moutarde prêt seulement en 30 minutes

Pour réaliser cette recette facile, vous aurez besoin :

Ingrédients: 

• 120g de bacon, haché

• 4 cuisses de poulet désossées et sans peau

• Sel et poivre

• 3 cuillères à soupe de moutarde à grains entiers

• 3 gousses d’ail hachées

• ¼ tasse de miel

• 1 cuillère à soupe d’huile d’olive

• 1 tasse de lait et ⅓ tasse de crème

• 2 cuillères à thé de fécule de maïs mélangées avec 2 cuillères à thé d’eau

• 2 cuillères à soupe de persil frais haché

Préparation

– Commencer par cuire le bacon jusqu’à croustillance, laisser un peut d’huile dans le poêlon puis ajouter le poulet, assaisonner de sel et poivre et laisser cuire environ 3 min et réserver.

– Fouetter le mais avec de l’eau, y ajouter le reste des ingrédients. Laisser mijoter jusqu’à épaississement de la sauce.

– Bien enrober les cuisses de poulets avec la sauce et laisser mijoter.

– Décorer avec du persil frais et servir.