Découvrez dans cet article comment préparer le poulet en sauce miel et moutarde en seulement quelques gestes.

C’est une recette très simple à faire et économique qui ne se réalise qu’en rien de temps avec des éléments du quotidien.

Vous n’allez pas y croire que le poulet et la crème au miel et moutarde se marient à la perfection afin de donner un vrai délice au moment de dégustation.

Au moment de la dégustation, savourez avec une bonne salade verte bien allégée et un verre de jus de fruits bien glacé. C’est une tuerie !

Ravivez les papilles de toute la famille avec ce merveilleux poulet en sauce miel et moutarde à couper le souffle.

Enfilez votre tablier et cuisinez comme un chef !

Préparation : 30 minutes
Cuisson : 50 minutes
Portions : pour 2 personnes

Ingrédients

2 cuillères à soupe de persil frais haché
¼ livre de bacon
4 poitrines de poulet désossées et sans peau
3 cuillères à soupe de moutarde à grains entiers
2 à 3 gousses d’ail hachées
¼ tasse de miel
Une cuillère à soupe d’huile d’olive
Une tasse de lait
⅓ tasse de crème
2 cuillères à café de maïzena
Pincées de sel et de poivre au goût

Préparation

Comment faire le succulent poulet en sauce miel et moutarde ?

Tout d’abord, faire cuire dans un poêlon le bacon pour qu’il soit croustillant.

Puis, réserver dans un récipient et laisser une cuillère à soupe de graisse de bacon dans le poêlon.

Additionner le poulet, assaisonner de sel et de poivre.

Par la suite, faire cuire pendant environ quelques minutes par côté.

Incorporer la moutarde, l’ail émincé, le miel, le lait et la crème dans le poêlon.

Maintenant, remuer dans un petit bol la maïzena et l’eau puis verser dans la sauce.

Laisser mijoter pendant quelques minutes pour que la sauce épaississe et remettre le poulet dans le poêlon.

Terminer par garnir de persil frais et servir avec une bonne portion de riz bien cuit.

Voilà, le merveilleux poulet en sauce miel et moutarde est enfin prêt à dévorer, régalez-vous !