Dégustez un bon plat lors du déjeuner, en réalisant la recette du poulet sauté au chorizo olives et tomates. C’est une préparation exquise et très douce. La tendresse du poulet nappé d’une sauce onctueuse est à tomber par terre. Vous pouvez servir ce régal comme accompagnement du riz ou des pâtes, le résultat sera toujours assez surprenant. Ce délice se fait en un temps record, et ce, sans aucune difficulté. De plus, les ingrédients essentiels sont peu nombreux, faciles à dénicher et peu coûteux. Alors, à vos tabliers !

Ingrédients


500 g de blancs de poulet
400 g de tomates
100 g de chorizo
24 olives
1 oignon rouge
Q.s. d’herbes de Provence
Q.s. d’huile
Pincées de sel et de poivre au goût

Préparation

Comment faire le poulet sauté au chorizo olives et tomates ?


Pour débuter la préparation, éplucher : les tomates, le chorizo et l’oignon.

Concasser les tomates, émincer l’oignon et découper en rondelles le chorizo.

Découper en petits morceaux les blancs de poulets.

Faire cuire l’oignon pendant 5 minutes dans une sauteuse huilée à feu moyen.

Joindre le poulet et le faire dorer à feu vif pendant 2 minutes.

Rajouter le chorizo, les olives, les herbes et la tomate.

Ajouter des pincées de sel et de poivre au goût.

Couvrir la sauteuse et laisser cuire le tout à feu doux, pendant une quinzaine de minutes.

Servir le poulet sauté au chorizo olives et tomates.