Pour le dessert, je vous propose de cuisiner ce super pudding au chocolat noir .

Cette préparation à la texture carrément épatante vous ravira à chaque bouchée.

Elle est crémeuse et très douce en bouche.

Préparez ce pudding au chocolat noir à partir de ces 6 ingrédients bon marché.

Une fois la préparation simple et rapide faite, vous ne pourrez que l’adorer.

Alors, enfilez votre tablier et en cuisine !!

Ingrédients :


Chocolat noir : 100 g
Lait : 500 ml
Sucre : 1 cuillère à soupe
Eau : 1 cuillère à soupe
Cacao amer en poudre : 45 g
Agar agar : 1 cuillère à café

Préparation :
Comment faire le pudding au chocolat noir ?


D’abord, dans une casserole, mélanger le lait, le cacao et fouetter afin d’homogénéiser.

Chauffer et morceler le chocolat avant de les additionner au lait pour les laisser fondre tout en remuant.

Dans un verre, verser l’eau et l’agar agar pour mélanger et l’incorporer au contenu de la casserole.

Après 2 minutes d’ébullition, retirer.

Tapisser le moule à pain de papier sulfurisé humide et essoré et bien adhérer aux bords.

Transférer le tout dans le moule et réfrigérer 2 heures pour solidifier.

Une fois le pudding au chocolat noir prêt, saupoudrer de cacao et trancher !