Saviez-vous qu’il existe un repas qui favorise le sommeil ? Découvrez dans cet article une recette de purée miracle avec cette capacité.

Tout le monde sait qu’il faut éviter la caféine avant de dormir, par contre, est-ce que vous connaissez qu’un acide aminé favorise le sommeil ?

L’acide aminé est notamment présent dans les légumineuses et les graines qui permet de créer la mélatonine appelée « l’hormone du sommeil ».

Cette préparation se fait seulement en quelques minutes avec des ingrédients à compter les doigts, parmi eux les carottes, les lentilles et la patate douce.

Il est bon de savoir que les lentilles sont des légumineuses très riche en fer, très indispensable pour le développement du cerveau de votre bébé.

Les ingrédients nécessaires sont bien choisis afin d’apporter un équilibre parfait à cette purée.

Sans plus attendre, découvrez en quelques étapes la réalisation de cette purée miracle pour la santé de votre bébé.

Rassemblez les ingrédients sur la liste et suivez la recette. Bonne préparation !

Portions : pour 3 personnes

Ingrédients


100 g de carottes
500 g de poireau
100 g de patate douce
50 g de lentilles corail
1 cuillère à soupe d’huile végétale
20 cl de coulis de tomate

Préparation

Comment faire la purée miracle ?


Pour commencer la réalisation de cette recette, prendre tous les légumes et les laver soigneusement.

Ceci fait, les éplucher et les découper en petits morceaux afin de faciliter la préparation.

Puis, prendre une casserole et y verser l’huile.

Mettre sur la cuisinière et chauffer avant de faire revenir le poireau et les carottes.

Après quelques minutes, y incorporer les patates douces et faire sauter le tout durant 2 à 3 minutes.

Ensuite, joindre les lentilles et recouvrir le tout de coulis de tomate ainsi que 2 cuillères à soupe d’eau.

Mettre le couvercle et laisser mijoter l’ensemble à feu doux durant 20 à 25 minutes.

Une fois que les légumes soient cuits, les transférer dans un bol du mixeur.

Mixer l’ensemble jusqu’à obtenir une consistance souhaitée pour votre bébé.

Une fois fait, transférer la purée obtenue dans des bols et amener sur la table.

La purée miracle est prête à être dégustée.