Voici une recette que j’ai improvisé avec ce que j’ai trouvé dans mon frigo: la quiche au thon chèvre et tomates, un résultat surprenant. Une préparation saine et équilibrée qui composé de tomates, d’olives noir et de thon. Un repas vraiment léger à accompagner avec de la salade verte lors d’un repas du soir avec la famille. Pour une texture filandreuse attirante, ajouter du fromage, j’ai utilisé du chèvre, un vrai régal. Sa recette est ultra simple et à la portée de tous. Sans plus attendre, réalisez cette quiche au thon chèvre et tomates.

Préparation: 15 minutes
Cuisson: 30 minutes
Portions : 6 personnes

Ingrédients


1 pâte brisée
1 boîte de thon au naturel
200 g de fromage de chèvre frais(type brousse)
3 oeufs
10 cl de crème fraîche
2 tomates
Q.s. de basilic
Q.s. d’olives noires

Préparation

Comment faire la quiche au thon chèvre et tomates ?


Tout d’abord, allumer le four à thermostat 8.

Puis, déposer dans un récipient le fromage de chèvre, la crème fraîche, les œufs, le sel et le poivre. Mélanger bien le tout.

Joindre au mélange précédent le thon émietté, le basilic haché et les olives. Remuer bien.

Dérouler la pâte brisée et avec une fourchette, piquer le fond.

Ensuite, verser le mélange.

Pour finir, disposer à la surface des tomates taillés en rondelles.

Saupoudrer de sel.

Enfourner pendant 30 minutes à thermostat 6.

Servir avec de la salade verte la quiche au thon chèvre et tomates.