Je vous propose aujourd’hui cette savoureuse recette de quiche aux poireaux lardons et chèvre. Cette préparation est un pur délice en bouche : une vraie merveille !! N’hésitez surtout pas à concocter ce délice sans pareil au goût relevé de lardons et de fromage de chèvre. De plus, cette succulente recette est parfaite pour les petits moments en famille, en toute convivialité, que ce soit pour un diner ou un déjeuner. Outre ses qualités culinaires, elle est aussi facile et rapide à concocter. Servez alors cette merveilleuse quiche aux poireaux lardons et chèvre à votre table et épatez la galerie par son aspect des plus appétissants et sa saveur incommensurable. Pour ce, réunissez ces quelques ingrédients abordables et faciles à trouver et faites défiler la page afin de découvrir comment la succulente quiche aux poireaux lardons et chèvre est préparée. Qu’attendez-vous ? Tous en cuisine !

Ingrédients


260 g de pâte brisée (ou une pâte toute prête)
3 poireaux
120 g de lardons fumés
1 fromage de chèvre (crottin, bûche…selon les goûts)
3 œufs
30 cl de crème fraîche
10 cl de lait
Pincées de sel et de poivre au goût

Préparation

Comment faire la succulente quiche aux poireaux lardons et chèvre ?


Pour débuter la préparation de la succulente quiche aux poireaux lardons et chèvre, mettre la pâte dans un moule beurré et fariné.

Émincer les blancs des 3 poireaux propres.

Faire dorer les lardons, puis utiliser la graisse pour faire revenir les poireaux ensuite.

Répartir lardons et poireaux sur le fond de tarte.

Préchauffer le four à 180°C.

Dans un récipient, fouetter les œufs, la crème et le lait.

Assaisonner de sel et de poivre au goût, puis verser le mélange dans la tarte.

Découper le fromage de chèvre en rondelles, puis le déposer sur la quiche.

Enfourner la quiche pour une trentaine de minutes.

Servir la succulente quiche aux poireaux lardons et chèvre.