Séduisez les papilles de vos proches avec cette généreuse quiche aux pommes de terre et camembert. Tellement exquise !

Appréciez la saveur qui combine les tendres pommes de terre et la texture filandreuse du camembert. Un vrai délice !

Pour la réalisation de cette recette, elle ne demande que peu de votre temps. La manipulation se fait en seulement 15 minutes.

De plus, peu d’ingrédients suffisent pour réaliser ce délice riche en goût et saveur.

Pour varier la garniture à votre guise, remplacer les pommes de terre par d’autres légumes comme les courgettes, les endives ou des aubergines.

Agrémenter de bacon et d’oignon pour rehausser la saveur et le goût de cette merveilleuse quiche.

Pour mieux les digérer, les accompagner avec une bonne salade verte ou des légumes crus et bien acidulés.

Sans plus attendre, faites voyager vos papilles en réalisant cette succulente quiches aux pommes de terre et camembert.

Alors, tous en cuisine !

Préparation : 15 minutes
Cuisson : 45 minutes
Portions : 6 personnes

Ingrédients


3 grosses cuillères à soupes de crème fraîche épaisse
1 pâte feuilletée
8 tranches de bacon
500 g de pommes de terre
1 oignon
1 camembert

Préparation

Comment faire la quiche aux pommes de terre et camembert ?


Avant de commencer la préparation, allumer et préchauffer le four à 210°C.

Puis, prendre les pommes de terre, les rincer soigneusement avant de les cuire dans l’autocuiseur ou juste dans une casserole.

Une fois cuites, les égoutter et les éplucher avant de les tailler en tranches fines.

Ensuite, prendre un moule à gâteau et le beurrer et fariner légèrement.

Y foncer la pâte feuilletée

Déposer de façon uniforme les pommes de terre en tranches et garder de côté.

Après, faire revenir l’oignon préalablement épluché et émincé.

Les répartir sur les tranches de pommes de terre.

Par la suite, disposer les tranches de bacon suivi du camembert préalablement taillé en deux dans le sens de la largeur et puis en tronçons.

Pour finir, répartir la crème fraîche sur toute la préparation.

Enfourner pendant environ 45 minutes.

Savourer chaude la quiche aux pommes de terre et camembert.