Dégustez un succulent plat sans pareille, en réalisant la recette de la quiche aux pommes de terre jambon cru et camembert. C’est une préparation exquise et fondante. Le croustillant de la pâte fusionnée à la douceur des pommes de terre et le goût filandreux du camembert est à tomber par terre. Ce délice se fait en un rien de temps, et ce, sans aucune difficulté. De plus, les ingrédients essentiels sont simples à dénicher et très bon marché. Alors, en cuisine !

Préparation: 15 minutes
Cuisson: 40 minutes

Ingrédients

1 pâte feuilletée
6 pommes de terre
1 camembert coulommier7 tr de jambon cru
2 œufs
2 grosses cuillères à soupe de crème fraîche bombée
Pincées de poivre au goût

Préparation

Comment faire la quiche aux pommes de terre jambon cru et camembert ?

Pour débuter la préparation de la quiche aux pommes de terre jambon cru et camembert, ébouillanter les pommes de terre de l’eau bouillante pendant une dizaine de minutes.

Les peler, puis les laisser refroidir.

Découper le camembert en morceaux.

Mettre la pâte feuilletée dans un moule à tarte, puis la piquer avec les dents d’une fourchette.

Amalgamer les œufs avec la crème et le poivre.

Découper chaque tranche de jambon cru en 3.

Préchauffer le four à 200°C.

Disposer les rondelles de pommes de terre sur la pâte.

Étaler le jambon sur les pommes de terre.

Joindre le camembert.

Verser le mélange œuf-crème.

Cuire la préparation dans un four préchauffé à 200°C pendant une trentaine de minutes.

Servir la quiche aux pommes de terre jambon cru et camembert.