Ne vous préoccupez plus pour le goûter et les dîners rapides, puisque je vous propose aujourd’hui, la recette de la savoureuse quiche facile au thon et courgette. Tellement onctueuse et inratable, cette merveille séduira à coup sûr vos convives. La pâte sablée, garnie de thon au goût accentué et de douces courgettes est un bonheur pour les papilles. Petits et grands vont en raffoler dès la première dégustation. Cette merveille se fait en un clin d’œil, et ce, sans la moindre difficulté. De plus, les ingrédients nécessaires sont simples à dénicher. Alors, en cuisine !

Ingrédients

1 pâte feuilletée
1 boite de thon bien égoutté
100 g de champignon finement haché
1 grosse courgette finement coupée
Pincées de sel et de poivre au goût
1 oignon finement coupé
1 gousse d’ail râpée
4 œufs
50 gr de fromage type vache qui rit
8 cuillères à soupe de crème fraîche

Préparation

Comment faire la savoureuse quiche facile au thon et courgette ?

Pour débuter la préparation de la savoureuse quiche facile au thon et courgette, faire chauffer de l’huile dans une poêle et y faire revenir les oignons pendant 5 minutes.

Ajouter les champignons, le sel, le poivre, l’ail et continuer de rissoler pendant 5 minutes.

Laisser mijoter jusqu’à évaporation de le tout liquide.

Retirer du feu et laisser refroidir.

Faire dorer la courgette dans 3 cuillères à soupe d’huile, ensuite l’égoutter sur du papier absorbant.

Prendre un grand bol, y fouetter les œufs avec la crème fraiche et le fromage.

Dans un autre bol, battre les œufs avec la crème fraîche et le fromage.

Ajouter des pincées de sel et de poivre au goût.

Rabattre la pâte feuilletée, tapisser le moule à tarte et piquer le fond avec une fourchette.

Étaler par-dessus le mélange de champignons.

Recouvrir avec une couche de courgette, ensuite une couche de thon.

Verser dessus le mélange d’œufs et de crème au fromage.

Enfourner la quiche à 180 degrés pour une trentaine de minutes.