En guise d’apéro ou d’entrée authentique, essayez la succulente quiche salée accompagnée de légumes, tellement bonne !

Dégustez cette préparation unique et élégante, en toutes circonstances et à chaque occasion.

Régalez-vous avec cette gourmandise salée même avec les réunions avec vos amis.

Sa texture très tendre à base de pâte feuilletée garnie d’un mélange d’œufs, de ricotta et de parmesan, un vrai délice.

Appréciez une tranche de cette quiche accompagnée de salade de tomate et de concombre assaisonné de citron.

Une bouchée vous procurerez un grand bonheur à toutes vos papilles.

Une généreuse préparation qui se partage avec vos proches à n’importe quel moment.

Vous pouvez remplacer les légumes par d’autres légumes de votre choix ou par des fruits comme avocat ou ananas au citron.

N’hésitez pas à reproduire la formidable quiche avec des éléments simples et courants du quotidien.

Faites sortir votre imagination, rendez-vous en cuisine !

Préparation : 15 minutes
Cuisson : 25 minutes
Portions : 3-4 personnes

Ingrédients


Ricotta : 250 g
Pâte feuilletée : 1
Parmesan : 40 g
Œuf : 1
Tomates : 2
Concombre : 1/2
Huile d’olive : 1 cuillère à soupe
Citron : 1/2 (jus)
Pincées de sel et de poivre au goût

Préparation

Comment faire la quiche salée ?


Tout d’abord, laver les tomates et le concombre sous l’eau courante avant de les tailler en petits dés.

Les transférer dans un saladier et arroser le jus de citron et d’huile.

Puis, saupoudrer de sel et de poivre. Garder de côté.

Ensuite, fouetter l’œuf avec la ricotta et le parmesan.

Saupoudrer de sel et de poivre. Fouetter à nouveau.

Maintenant, étaler la pâte feuilletée et répartir le mélange ricotta parmesan.

Cuire dans un four préchauffé à 180°C pendant environ 25 minutes.

Une fois le temps écoulé, la transférer sur une assiette de service.

Servir la quiche salée avec les légumes.

Bon appétit !