Essayez cette fabuleuse quiche sans pâte au brocoli et saumon fumé, un plat tellement succulent qui vous mettre plein la vue.

Une préparation réconfortante qui fera le bonheur de toutes les papilles lors des occasions festives.

Ce plat consistant composé d’une fusion incroyable de brocoli et de saumon est un vrai régal à se délecter.

Pour renforcer la texture fondante et crémeuse, rajouter du gruyère et de fromage blanc, à chaque bouchée vous sentirez une sensation agréable en bouche.

Vous ne pourrez pas résister la saveur harmonieuse que procure les éléments basiques et peu nombreux utilisés.

En guise d’accompagnement, servez avec une bonne salade verte allégée aux tomates et aux olives vertes fera l’affaire pour alléger le repas.

Passez un agréable moment de détente entre famille avec cette délicate quiche sans pâte au brocoli et saumon fumé.

Réunissez vite les ingrédients et rejoignez-moi en cuisine !

Ingrédients


200 g de saumon fumé (150 g de saumon frais)
500 g de brocolis
1 cuillère à soupe de maïzena
3 œufs
40 g de gruyère râpé
100 g de fromage blanc à 0%
3 carrés frais ail et fines herbes 0% (10 cl de crème a 4%)
Pincées de sel et de poivre au goût

Préparation

Comment faire la quiche sans pâte au brocoli et saumon fumé ?


Tout d’abord, prendre le brocoli et le laver délicatement avant de le détailler.

Puis, le cuire à la vapeur durant 15 minutes.

Au bout d’un quart d’heure, les égoutter et les mettre de côté.

Ensuite, mettre le fromage blanc avec les carrés frais dans un saladier. Mélanger.

Et, incorporer les œufs et remuer bien l’ensemble.

Joindre le poivre et quelques pincées de set au goût et la maïzena. Remuer le tout.

Maintenant, insérer le brocoli et le saumon fumé préalablement découpé en morceaux.

Prendre un plat allant au four, le graisser délicatement et le recouvrir de papier sulfurisé.

Y verser la préparation et cuire dans un four préchauffé à 180°C pendant 35 minutes.

Une fois à point, le faire sortir du four et laisser reposer 5 minutes avant de démouler.

Servir immédiatement la quiche sans pâte au brocoli et saumon fumé avec une petite salade verte.