A la rechercher d’un plat pas compliqué mais raffiné pour vos invités surpris : optez pour ces délicates tomates farcies au thon.

Une recette de légume garni revisité pour satisfaire toutes les papilles pour un apéro exquis.

Elles sont aussi excellentes pour enrichir vos buffets pendant les grandes occasions ou le repas de dimanche.

Ces petites bouchées gourmandes renferment une saveur incroyable à tomber par terre.

Pour la garniture, vous n’avez besoin que de 3 ingrédients très courants et faciles à dégoter au marché.

Agrémenter avec de la coriandre, pour donner un parfum et un goût rafraîchissant à chaque bouchée.

Vous pouvez rajouter quelques éléments de plus pour avoir un résultat plus alléchant comme la mayonnaise, moutarde ou quelques herbes aromatiques.

La réalisation est simple et facile à faire, vous n’avez pas besoin d’allumer le feu ni le four.

Il suffit de fusionner soigneusement les ingrédients sur la liste. Il n’est pas nécessaire de les déposer au frais si vous n’avez pas de temps.

Alors, rejoignez-moi en cuisine pour peaufiner à merveille ces ravissantes tomates cerises farcies au thon.

Bonne préparation !

Préparation: 30 minutes
Portions : environ 15 pièces

Ingrédients


Thon : 1/2 boîte
Tomates cerises : 8
Coriandre fraîche : 2 brins
Citron : 1/2
Pincées de sel et de poivre au goût

Préparation

Comment faire les tomates farcies au thon ?


Pour commencer la préparation, laver les tomates et les essuyer avec du papier absorbant.

Puis, les découper en deux et avec une petite cuillère les évider.

Mettre de côté la pulpe de tomates dans un bol.

Ensuite, ouvrir la boîte de thon et l’égoutter.

Récupérer 1/2 du thon et l’émietter, le fusionner avec la pulpe de tomate cerise dans le bol.

Par la suite, laver et hacher finement la coriandre et la rajouter dans le bol.

Puis, arroser le mélange de jus d’un demi-citron, de sel et du poivre.

Maintenant, garnir chaque demi-tomate de cette farce avec l’aide d’une petite cuillère.

Pour finir, les piquer avec un cure dent.

Laisser reposer au frais pendant quelques minutes.

Servir les tomates cerises farcies au thon sur une assiette de service lors d’un apéro.