Pendant le petit-déjeuner ou les heures de thé, séduisez toutes vos proches avec des cookies en suivant la recette de cookies inratable.

Comme son nom l’indique, la recette est entièrement inratable, les étapes à suivre sont simples à reproduire.

Tous les ingrédients sont sûrement à votre disposition, mais également à moindre coût si vous devez encore faire la course.

Ces cookies sont tellement doux et délicieux, chaque bouchée vous épatera sûrement.

Ces petits délices peuvent être agrémentés de noisettes, de cacao en poudre ou encore de zestes d’orange selon votre désir.

Et s’il en reste après la dégustation, ce qui n’est jamais le cas, conservez les cookies restants pendant quelques jours dans un sachet hermétique ou une boite fermée.

Ingrédients


200 g de beurre
300 g de farine
150 g de pépites de chocolat
125 g de sucre
1 pincée de sel
1 œuf
125 g de cassonade
1 cuillère à soupe de sucre vanillé ou d’extrait de vanille
1 cuillère à café de bicarbonate alimentaire

Préparation

Comment faire la recette de cookies inratable ?


Battre vivement dans un bol ou dans un robot le mélange du beurre mou avec les sucres, l’extrait de vanille, le sel et le bicarbonate.

Incorporer l’œuf et battre à nouveau puis verser à 2 reprises la farine en remuant le tout avec une spatule.

À l’obtention d’un mélange homogène, additionner les pépites de chocolat.

Arranger des petits tas de pâtes espacés sur une plaque de cuisson tapissée de papier cuisson.

Cuire le tout dans le four à 180°C pendant 8 à 10 minutes selon la taille des cookies en vérifiant la cuisson. Les cookies doivent être dorés sur les bords et mous au milieu.

Au terme de la cuisson, laisser les cookies refroidir sur une grille pour les refroidir puis les servir.