Besoin d’un plat facile qui fera plaisir à tout le monde, testez cette recette de quiche classique aux poivrons et chorizo. Étant une classique, cette recette se réalise avec des étapes de préparation simple à réaliser. Ainsi, pas besoin d’avoir un savoir-faire en particulier pour réaliser cette recette. Pour cette fois, la saveur des poivrons viendra perfectionner celle du chorizo. Cela permet d’aboutir à un goût unique très alléchant. Délicatement assaisonnées de base, les saucisses seront relevées d’une saveur un peu piquante grâce aux poivrons. Rassemblez les ingrédients, suivez les étapes de préparation et faites une merveille. Excellente préparation !

Ingrédients

1 pâte brisée
3 poivrons : verts, rouge s et aune
s1 chorizo
3 œufs
225 l de crème fraîche liquide
Pincées de sel, de poivre, de noix muscade au goût
Q.s. d’ail et de persil

Préparation

Comment faire la recette de quiche classique aux poivrons et chorizo ?

Préparer le four à 2200C et abaisser la pâte brisée dans une tourtière.

Attendrir les poivrons taillés en lamelles dans une poêle d’huile.

Tailler le chorizo en rondelles puis fouetter les œufs dans un saladier avec la crème fraîche.

Ajuster le sel et le poivre au goût puis assaisonner avec la muscade, l’ail et le persil.

Incorporer les poivrons ainsi que le chorizo et amalgamer puis transvaser dans la pâte.

Cuire dans le four bien chaud durant 40 minutes et présenter.

La recette de quiche classique aux poivrons et chorizo est finire Savourer !