À court d’idée pour le dessert ce soir ? Pourquoi ne pas opter pour une salade de fraises.

En effet, les fraises sont à la fois sucrées, rafraichissantes et colorées excellent pour la préparation de délicieux desserts.

D’ailleurs, sa préparation n’est certainement pas compliquée. C’est-à-dire qu’elle est parfaite pour ceux qui n’ont pas trop de temps à cuisiner. Cependant, sa simplicité ne signifie pas qu’elle ne sera pas délicieuse.

Après un repas copieux, ce dessert apporte un peu de légèreté. De plus, ce serait idéal de terminer la soirée avec une petite touche de fruitée et acide. Cette salade rafraichissante peut être dégustée pendant les fêtes ou pendant l’été.

Pourquoi attendre, retroussez vos manches et passez en cuisine pour préparer cette petite salade de fraises fraîche et toute simple.

Préparation : 15 minutes
Cuisson : 5 minutes
Portions : pour 15 personnes

Ingrédients


1 paquet de fraises surgelées
1 paquet à saveur de fraise
2 tasses d’eau bouillante
1 paquet de mélange pour gâteau des anges
1 tasse d’eau
Sachet de garniture fouettée surgelée, décongelée

Préparation

Comment faire la salade de fraises ?


Pour commencer, laver et enquêter les fraises puis couper en morceaux.

Ensuite, prendre un grand bol et incorporer dedans de la gélatine aromatisée avec l’eau bouillante.

Bien remuer jusqu’à ce que la gélatine se dissolve.

Pour la prochaine étape, ajouter l’eau froide et les fraises.

Une fois fini, placer le bol dans le réfrigérateur. Par ce geste, il faut attendre que le mélange soit légèrement épais comme la consistance des blancs d’œufs.

Dans le cas où vous avez ajouté beaucoup de fraises congelées, pour obtenir ce résultat, il faudrait remuer un peu le mélange.

Par l’étape suivante, prendre le gâteau et couper en cubes. Vous pouvez également les déchirer en bouchées et enlever les bords de couleur brun foncé.

Amalgamer délicatement la garniture fouettée congelée (pour ne pas écraser les fraises) et le gâteau au mélange de fraises.

Passer au réfrigérateur et laisser macérer pendant quelques heures jusqu’à ce que le mélange soit pris.

Pour terminer, faire une décoration avec toute la garniture supplémentaire et les fraises.

Pour plus de fraicheur, ajouter quelques feuilles de menthe ciselées avant de déguster.