Le gâteau de grand-mère a été le gâteau d’anniversaire de nombreuses générations pour sa simplicité et pour être un gâteau que les enfants et les adultes aiment. Ce gâteau aux cookies, en plus d’être très riche, est très simple à réaliser et se fait en un clin d’œil, le rendant parfait en toute occasion. Si vous voulez essayer une tarte au biscuit différente de celle classique, assurez-vous de consulter la recette de la tarte Oreo.

Ingrédients pour le gâteau :

  • 2 paquets de biscuits rectangulaires Maria
  • 2 enveloppes de crème au sucre
  • 1l de lait
  • 200g de chocolat pour les desserts
  • 100 ml de crème de cuisson ou de crème de lait
  • 30 ml d’huile de tournesol

Comment faire le gâteau de grand-mère :


Pour commencer à faire le gâteau de la grand-mère, faites le flan. Pour ce faire, mettez la préparation de pudding dans le lait dans une casserole. Amenez ensuite à ébullition sans cesser de remuer afin qu’il ne colle pas. Lorsque vous êtes prêt, réservez-le.

Dans une autre casserole, chauffer la crème jusqu’à ébullition. Ajoutez ensuite le chocolat haché et remuez jusqu’à ce qu’il fonde. Réservez à nouveau cette préparation.

Pour assembler le gâteau de la grand-mère, trempez les biscuits dans du lait froid et placez-les sur la base du moule jusqu’à ce qu’ils soient complètement recouverts.

Maintenant, mettez une première couche de flan. Ensuite, mettez une autre couche de cookies et une couche de crème au chocolat dessus. Continuez avec une autre couche de cookies, une autre couche de flan et une dernière couche de cookies.

Enfin, ajoutez l’huile de tournesol au chocolat et faites chauffer 15 secondes au micro-ondes. Étalez sur le gâteau et laissez refroidir pendant au moins 4 heures, après quoi vous êtes prêt à servir un délicieux gâteau de grand-mère.