Rien de mieux que déguster une recette maison, je vous propose cette recette de pain ballon au sésame.

C’est une des recettes de pains les plus faciles et délicieux que vous allez découvrir : simples et rapides à réaliser.

En quelques minutes de préparation vous aurez des pains bien gonflés et hyper savoureux que vous pouvez farci à souhait.

Ces pains sont faits à base d’ingrédients traditionnels ce qui fait qu’ils sont à la portée de tous.

Vous allez profiter d’une texture moelleuse et délicate richement agrémentée de sésame à chaque bouchée.

Lisez cet article et découvrez en quelques étapes comment réussir la recette du pain ballon au sésame.

Ingrédients


2 cuillères à soupe de sucre
Un demi-litre de lait
5 verres de farine
1 cuillère à soupe de levure
250 ml de lait
1 pincée de sel
Q.s. de coupe de sésame

Préparation

Comment faire la recette du pain ballon au sésame ?


Pour commencer à réaliser cette recette de pain, tout d’abord, vous munir d’un saladier.

Puis, verser le demi-litre de lait et incorporer 2 cuillères à soupe de sucre ainsi qu’une cuillère à soupe de levure.

Et remuer le tout correctement jusqu’à la dissolution totale des poudres dans le lait.

A ce stade, insérer les verres de farine avec une pincée de sel et commencer à pétrir l’ensemble.

Ensuite, ajouter petit à petit la solution du lait qui se trouve dans le saladier.

Continuer de pétrir jusqu’à ce que vous obtiendrez une pâte lisse et molle.

A ce moment, prendre la pâte et la diviser en boules égales selon la taille de votre choix.

Après, faire tremper les boules de pâte dans le lait et le sésame avant de les recouvrir d’un torchon.

Laisser reposer pendant une dizaine de minutes avant de découper chaque boule en 4 tranches.

Ainsi vous aurez 4 triangles et faites de même pour le reste de boules.

Par la suite, disposer les triangles de pâte sur une plaque à cuisson tapissé de papier sulfurisé et recouvrir à nouveau de torchon.

Maintenant, prendre une poêle et faire chauffer l’huile avant de déposer les triangles de pâtes.

Une fois que les pâtes soient devenues dorées et bien gonflées, les retirer de la poêle en les égouttant bien.

Et voilà la recette du pain ballon au sésame que vous pouvez garnir de fromage, de mortadelle ou même de chocolat.

Bonne dégustation !