Recette Moelleux au citron :

Ingrédients :

150 gr de beurre mou
150 gr de sucre semoule
4 oeufs
200 gr de farine
1 sachet de levure
1 citron
1 yaourt.

Préparation :

Dans un saladier, travailler le beurre mou avec le sucre
Ajouter les œufs, et le yaourt et mélanger

Râper le citron et l’ajouter au mélange avec le jus de citron
Ajouter la farine et la levure.
Mélanger bien puis verser dans un moule beurré.

Mettre au four à 180 c°, 30mn.