Un goûter bien onctueux qui fera plaisir à votre estomac, voici la recette originale de pudding. C’est une préparation facile à réaliser qui se concocte avec beaucoup d’aisance.

Une bonne manière d’utiliser les restes de pain, je vous dévoile aujourd’hui la préparation accompagnée de rhum, de raisins secs, des abricots ainsi que de chocolat.

Délectez-vous des diverses saveurs que renferme ce délicieux pudding. Ajoutez à cela, sa texture qui vous apportera une excellente sensation de dégustation.

Mieux encore, en plus d’utiliser des restes de pains les autres ingrédients sont à prix abordable. Alors, rassemblez-les et passez sans plus attendre en cuisine. Bonne préparation !

Ingrédients


500 g de pain sec
1 litre de lait
150 g de vergeoise blonde
3 œufs
2 poignées de raisins secs
Q.s. de rhum

Préparation

Comment faire la recette originale de pudding ?


Macérer les raisins dans du rhum. Morceler le pain puis ajouter le lait chauffé avec le sucre dans une casserole.

Amalgamer et mettre de côté durant 1 heure afin que le pain s’imbibe bien du mélange. Préparer le four à 180°C.

Verser les œufs suivis des raisins et amalgamer généreusement. Transvaser la pâte dans un moule beurré et cuire au four durant 1 heure.

Mettre à refroidir puis démouler délicatement. Réfrigérer en cas de besoin puis servir.

La recette originale de pudding touche à sa fin. Savourer !