Grâce à cette recette super-rapide de tartes aux pommes, il est tout à fait possible de faire un savoureux dessert en 5 minutes.

Cette préparation a perpétué avec le temps grâce à sa simplicité et son incroyable saveur.

De plus, la recette est à portée de tous car les étapes à suivre sont très simples et les ingrédients sont disponibles dans tous les supermarchés.

Comme cette tarte aux pommes ne contient pas de beurre, elle est très peu calorique et tout le monde peut en profiter.

Préparation : 5 minutes

Cuisson : 45 minutes

Portions : 10

Calories : 170KCal par tranche

Ingrédients


200g farine

100ml de lait

75g d’édulcorant stévia ou alternativement 150 g de sucre normal

50g d’huile végétale

10g de levure chimique

4 pommes

2 œufs

1 zeste de citron râpé

Pincée de sel

½ jus de citron (facultatif)

Préparation

Comment préparer une onctueuse tarte aux pommes sans beurre ?


Pour la préparation, il faut d’abord casser les œufs dans un bol et ajouter l’édulcorant stevia ou le sucre.

Ensuite, ajouter le sel et bien mélanger avec un fouet à main.

Il faut continuer de battre jusqu’à l’obtention d’un mélange léger et mousseux.

Une fois arrivé à ce stade, ajouter l’huile en mélangeant doucement et verser le lait lentement sans s’arrêter de mélanger.

Maintenant, incorporer la farine déjà mélangé avec levure chimique et bien fusionner le tout en veillant à ne pas former de grumeaux.

Puis, ajouter le jus de citron dans la préparation avant d’attaquer les pommes.

Pour les pommes, il faut d’abord les peler et enlever le cœur contenant les pépins.

Par la suite, les découper en fines tranches et les arroser de jus de citron.

Maintenant que tous les ingrédients sont prêts, il est temps de passer au moulage de la pâte.

Pour cela, graisser un moule à charnière de 24cm et y verser le mélange en égalisant les bords.

Ensuite, disposer les tranches de pommes citronnées par-dessus la pâte et faire cuire le tout.

La cuisson se fera dans un four préchauffé à 180°C pendant 45 minutes.

Une fois que la tarte est cuite, il ne reste plus qu’à attendre qu’elle refroidisse un peu avant de la servir et la déguster.