Pour un petit-déjeuner ou goûter rapide, préparer ces beignets aux pommes à la poêle. Une préparation ultra simple en 2 ou 3 mouvements, avec des ingrédients facile à trouver. Une recette irrésistiblement douce à base de lait et d’œufs que tout le monde va adorer, sa saveur est succulente et délicieuse. Parfumé de rhum pour avoir un goût plus alléchant. Mais si vous n’aimez pas le rhum, vous pouvez ajouter de la vanille ou du girofle. Maintenant, préparez-vous et passons vite à la cuisine pour façonner ces beignets aux pommes à la poêle.

Préparation : 10 minutes
Cuisson : 3 minutes
Portions : 4 personnes

 

Ingrédients

pommes
125 g de farine
125 ml de lait
2 oeufs
1 bouchon de rhum ambré (facultatif)
Q.s. de beurre
Q.s. de sucre glace

Préparation

Comment faire les beignets aux pommes à la poêle?

Pour commencer, préparer la pâte à beignet en en fouettant la farine avec les œufs, le lait et le rhum (facultatif).

Puis, éplucher les pommes déjà laver, couper en tranches assez épaisses suivant le sens de la largeur et enlever le cœur avec les pépins.

Ensuite, chauffer un noix de beurre dans une poêle

Tremper les pommes en rondelles dans la pâte et les poser dans la poêle chaude

Laisser dorer chaque côté.

Après cuisson, les déposer sur du papier absorbant le temps d’enlever le surplus de gras, puis mettre dans une assiette.

Pour finir, saupoudrer de sucre glace.

Servir chaud les beignets aux pommes.

Bonne dégustation !