Voici une tarte salée que nous avons beaucoup appréciée, très facile à préparer et très savoureuse!

Ingrédients :

  • Une pâte feuilletée
  • 2 petites courgettes
  • 1 boite de thon au naturel de 190g
  • 1 grosse tomate
  • 1 belle échalotte
  • 3 Oeufs
  • 20 cl de crème
  • 20 g de comté rapé

Préparation: Recette Tarte aux thon tomates et courgettes

1. Laver les courgettes et la tomate.

2. Couper en fines rondelles les courgettes.

3. Faire chauffer une casserole d’eau, lorsqu’elle boue blanchir pendant 1 minute les rondelles de courgette.

4. Évider les tomates et les couper en cubes. Émincer l’échalote. Réserver.

5. Dans un bol, battre les œufs avec la crème, saler poivrer.

6. Étaler la pâte dans un moule, déposer les courgettes, les tomates, l’échalote et émietter le thon.

7. Verser par dessus le mélange œuf/crème. Saupoudrer de comté râpé.

8. Faire cuire au four 30 minutes à 200°.