Invitez vos amis pour un cocktail avec le succulent rôti de pommes de terre et fondu de fromage et jambon en 30 minutes ! Ils sont composés de portions idéales pour les apéritifs alors profitez-en ! Ils possèdent une esthétique assez admirable. Le goût est unique et raffiné. Les pommes de terre donnent de la texture surprenante. Le fromage donne une générosité au plat et le jambon apporte une saveur corsée. La liste des ingrédients est courte, et vous les dénicherez facilement. Servez ce plat avec un peu de salade ou un autre amuse-gueule. Le somptueux rôti de pommes de terre et fondu de fromage vous reviendra à moindre coût. Retroussez vos manches et allumez vos fourneaux !

Préparation : 10 minutes
Cuisson : 20 minutes
Portions : pour 4 personnes

Ingrédients

8 tranches de jambon
4 grosses pommes de terre farineuses
8 tranches de fromage à raclette
60 g de beurre
10 cl de crème épaisse
Ciboulette et herbes

Préparation

Comment faire le succulent rôti de pommes de terre et fondu de fromage ?

Nettoyer les pommes de terre à l’eau, les piquer puis les mijoter dans une cocotte-minute pendant 15 minutes.

Découper les pommes de terre en deux, retirer la chair jusqu’à 1 centimètre du bord.

Dans une assiette, pétrir la chair avec une fourchette et verser la crème.

Ajouter les herbes ainsi que le sel et le poivre.

Garnir les demi-pommes de terre avec cette farce.

Faire des petits morceaux avec les tranches de jambon.

En mettre dans chaque 1/2 pomme de terre farcie.

Placer une lamelle de fromage sur le dessus.

Mettre au four et gratiner sous le grill à 180 °C pendant 5 minutes.

Le succulent rôti de pommes de terre et fondu de fromage va très bien avec du vin rouge, bonne dégustation !