Dégustez mon savoureux rôti de porc sauce au camembert, un succulent plat d’accompagnement pour le riz. C’est une merveilleuse préparation très tendre et à saveurs inouïes. La douceur du rôti de porc assaisonné d’une sauce juteuse et riche en goût est un pur régal. Petits et grands en raffoleront dès leurs premières bouchées. Ce délice se réalise en un temps records et ce, sans difficulté. Les ingrédients nécessaires sont simples à dénicher et très bon marché. Pour adoucir vos papilles après avoir savouré ce mets sans pareil, vous pouvez servir au dessert, un fabuleux gâteau léger au chocolat. Alors, à vos tabliers !

Ingrédients


1 rôti de porc de 1 kg
50 cl de cidre brut
1 camembert au lait cru
1 oignon
15 g de beurre
Pincées de sel et de poivre au goût

Préparation

Comment faire le savoureux rôti de porc sauce au camembert ?


Pour commencer la préparation du savoureux rôti de porc sauce au camembert, faire revenir dans une cocotte avec le beurre, l’oignon épluché et coupé en quartiers.

Assaisonner le rôti de porc et le faire dorer dans la cocotte sur toutes ses faces.

Ajouter le cidre, puis retirer le rôti de porc du feu.

Mettre le couvercle de la cocotte et cure le rôti dans le four préchauffé à 180°C pendant 1h30.

Surveiller la cuisson et ajouter de l’eau si nécessaire pour qu’il ait toujours un peu de jus.

A la fin de la cuisson, extraire 10 cl de jus de cuisson, le mettre dans une casserole et ajouter le camembert coupé en morceau.

Chauffer à feu doux tout en fouettant pour faire fondre le fromage et rendre homogène la sauce.

Verser la sauce sur le rôti.

Servir le savoureux rôti de porc sauce au camembert et le savourer.