À savourer en famille ou pourquoi comme goûter des petits, préparez les formidables rôtis de pommes de terre au bacon rapide et simple à faire. Effectivement, il suffit de très peu d’ingrédients et très peu de temps pour les faire ! Une texture fondante des pommes de terre en bouche, ajoutée à la saveur du parmesan pour un moment de bonheur. Parce que parfois, vous devez cuisiner pour plusieurs, choisissez cette recette économique ! Vous pouvez les déguster avec une sauce de votre choix, voici les succulents rôtis de pommes de terre au bacon. À vos fourneaux !

Préparation : 10 minutes
Cuisson : 15 Minutes
Portions : pour 6 roses

Ingrédients


300 g de pommes de terre
40 g de parmesan râpé
100 g de bacon frais
1 touffe de persil
1 cuillère à soupe d’huile d’olive (+ pour la cuisson)
Pincées de sel et de poivre au goût

Préparation

Comment faire les formidables rôtis de pommes de terre au bacon ?


Après avoir nettoyé et peler les pommes de terre, couper les en gros morceaux.

Mettre les morceaux de pommes de terre dans le Thermomix, verser le parmesan, le lard frais, le persil haché.

Ajuster le sel et le poivre au goût.

Verser petit à petit de l’huile pour que la préparation soit molle et pas trop liquide.

Dans une poêle, ajouter un filet d’huile, frire les 2 faces du mélange pendant 10 minutes pour bien les dorer.

Les formidables rôtis de pommes de terre au bacon sont à servir bien chaud pour vos moments de détente. Bonne dégustation !